松茸的魅力早已出圈，連人氣演員趙露思都曾在直播中直言對它的喜愛——無論是簡單油煎后的焦香，還是煲湯時釋放的醇厚鮮味，都讓她忍不住多次安利。
松茸，因“一日失鮮，價值減半”的特性，被稱為生鮮領(lǐng)域的“時間敏感型食材”。對于專注松茸保鮮的雙王菌業(yè)而言，如何讓松茸在倉儲期內(nèi)保持剛采摘時的鮮嫩與營養(yǎng)，是企業(yè)持續(xù)突破的核心課題。在其最新松茸保鮮庫項目中，雙王菌業(yè)選擇布丁®阻燃纖維空氣分布系統(tǒng)，以創(chuàng)新通風(fēng)技術(shù)破解高端菌菇保鮮難題，為松茸打造了全周期“鮮度守護(hù)網(wǎng)”。
一、松茸保鮮的“嚴(yán)苛考題”：環(huán)境控制不容偏差
松茸對存儲環(huán)境的要求，精準(zhǔn)到近乎“苛刻”——溫度需保持在0-4℃之間，濕度保持85%-90%，且空氣需柔和循環(huán)，避免局部氣流過強(qiáng)導(dǎo)致水分流失。這些要求，對保鮮庫的通風(fēng)系統(tǒng)提出了三大挑戰(zhàn)：
1、控溫精度不足，鮮度難鎖
2、氣流強(qiáng)度不當(dāng)，品質(zhì)受損
傳統(tǒng)通風(fēng)方式易產(chǎn)生“局部強(qiáng)風(fēng)”，冷風(fēng)直吹松茸表面，會破壞其細(xì)胞結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致口感變差、鮮味物質(zhì)流失。
3、空間適配性弱，效率受限
松茸保鮮庫多采用多層密集貨架，通風(fēng)系統(tǒng)需靈活適配復(fù)雜空間，若布局受限，易出現(xiàn)“貨架遮擋導(dǎo)致送風(fēng)盲區(qū)”的問題，影響整體保鮮效果，還可能浪費(fèi)倉儲空間。
二、布丁®系統(tǒng)的“破題方案”：核心優(yōu)勢適配松茸保鮮剛需
1、均勻送風(fēng)：打造“恒溫恒濕”保鮮環(huán)境 不同于常規(guī)通風(fēng)的“局部送風(fēng)”模式，布丁®系統(tǒng)采用“全壁滲透+微孔輔助”的雙重送風(fēng)設(shè)計。其風(fēng)管壁布滿細(xì)微孔隙，冷空氣低速均勻溢出，像“空氣膜”一樣覆蓋整個保鮮庫，確保每一處空間的溫度、濕度都保持一致。
2、阻燃安全：筑牢倉儲“防火墻”
保鮮庫長期處于低溫高濕環(huán)境，消防安全至關(guān)重要。布丁®風(fēng)管采用特殊阻燃纖維織物，通過國家GB 8624 B1級阻燃認(rèn)證——遇火不燃燒、不產(chǎn)生有毒熔滴。即使發(fā)生意外，也能有效延緩火勢蔓延，避免松茸因火災(zāi)或有毒氣體受損，為倉儲安全提供雙重保障。
3.靈活高效：適配復(fù)雜空間+降低全周期成本
安裝便捷，適配性強(qiáng)：風(fēng)管重量僅為常規(guī)通風(fēng)材料的1/20，可折疊運(yùn)輸，無需復(fù)雜支架，只需通過簡易掛鉤即可懸掛。
高效節(jié)能，降本顯著：布丁®?風(fēng)管內(nèi)壁極其光滑，風(fēng)阻遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)金屬風(fēng)管，這大幅降低了風(fēng)機(jī)運(yùn)行能耗。使用壽命長，后期維護(hù)清潔方便，綜合運(yùn)營成本更低，為雙王菌業(yè)節(jié)省了大量的運(yùn)營資金。
三、項目實效：從“鮮度達(dá)標(biāo)”到“價值升級”
自布丁®系統(tǒng)投用以來，雙王菌業(yè)松茸保鮮庫的運(yùn)營效益實現(xiàn)全方位提升：
品質(zhì)端：穩(wěn)定的保鮮環(huán)境讓松茸“優(yōu)質(zhì)品率”大大提升，符合高端市場對“鮮松茸”的嚴(yán)苛要求，產(chǎn)品溢價空間增加，在同類產(chǎn)品中更具競爭力。
運(yùn)營端：延長的保鮮期為雙王菌業(yè)爭取了更充足的銷售時間，無需為“趕時效”低價出貨，綜合利潤率提升；同時，靈活的風(fēng)管布局讓倉儲空間利用率提高，松茸存儲量增加，進(jìn)一步擴(kuò)大營收規(guī)模。
四、總結(jié)
雙王菌業(yè)項目：“選擇布丁®系統(tǒng)，不僅解決了我們的保鮮難題，更讓我們在松茸市場的競爭中站穩(wěn)了腳跟?！?/span>
從破解松茸保鮮的“環(huán)境密碼”，到為高端食材倉儲提供定制化通風(fēng)方案，布丁®阻燃纖維空氣分布系統(tǒng)的應(yīng)用，不僅是一次技術(shù)落地，更是對“生鮮保鮮精細(xì)化”的深度探索。在生鮮、食品等對“鮮度”與“安全”要求極高的領(lǐng)域，布丁®正以其高效、安全、節(jié)能的特性，成為更多企業(yè)的“鮮度守護(hù)者”，助力每一份珍貴食材都能守住本真風(fēng)味，實現(xiàn)價值最大化。
